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AGRITURISMO Genazzano

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Agriturismo La Sonnina
Via Colle Mufiano n.19
Tel. 06 95570012 Fax 06 95570012
Situata sulle colline di Genazzano, a pochi passi da Roma e con suggestiva vista sul grazioso borgo medievale e sulla valle sottostante, La Sonnina è un'azienda agricola di 26 ettari ad indirizzo biologico.
Nella fattoria vengono coltivati cereali e leguminose, ulivi, viti e piante da frutto, ortaggi e foraggio per gli animali.
Tutti gli animali sono allevati con particolare attenzione al loro benessere: ovini e bovini, allevati per la produzione di carne, pascolano liberamente nei campi. Animali da cortile razzolano sull'aia e le api producono un ottimo miele.
Sono presenti inoltre piccole aree boschive che accolgono diverse specie di uccelli. L'azienda si configura come un equilibrato ecosistema dove le coltivazioni vengono ottenute secondo il metodo biologico e l'allevamento viene praticato con particolare attenzione per il benessere animale, partendo dalla semplice intuizione che la natura è generosa con chi la ama e la rispetta.
Il visitatore, alla ricerca di prodotti genuini e tradizionali, può comprare direttamente in azienda ortaggi di stagione, miele (di acacia, castagno e millefiori), uova, formaggio (il tradizionale "Cacio di Genazzano") e ricotta.
Un antico casale rurale, restaurato e riportato quindi al suo antico splendore, ospita l'agriturismo.
In agriturismo è possibile pernottare durante tutto l'anno in confortevoli camere con bagno e assaporare piatti della tradizione laziale nel ristorante
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